a domani(アドマーニ)Saoriのイタリア料理食べ歩きブログ
saori-adomaniさんのブログです。最近の記事は「久我山 ラルネッタ(画像あり)」です。
Buongiorno!
前回に引き続き、ミシュラン東京 2020に掲載されたイタリアンのお店をご紹介します♪
今回は銀座・茅場町など中央区のお店をまとめました!
日本にいながら本場イタリアを感じられる本格レストランの数々です・・・!
どうぞご覧ください♪
もくじ
洗練されていながらも堅苦しくない雰囲気の中で、伝統イタリア料理を現代的にアレンジした品々を楽しめます。
旬の国産素材を主に使用しており、芸術的なセンスにより作られる気品ある料理が広がります。
香り・盛り付け・味わいの三位一体を楽しめるイタリアンを提供する、銀座の名店です。
食材の持ち味を最大限に引き出した料理は、味は勿論のこと見た目もめ細やかでうっとりするような美しさ。
店の雰囲気も落ち着いており、特別な日に是非とも利用したいレストランです。
日本を代表する三ツ星の名店「鮨よしたけ」が手がける銀座のイタリアン。
鮨店と同じ仲買から届く新鮮な高級魚を、伝統的なイタリアンとして楽しめます。
本場イタリアや鮨よしたけで技術を身に着けた礒貝シェフにより、どの料理も魚の魅力が引き立っています。
日本におけるイタリア料理の代表的シェフ・落合 務シェフの店です。
新鮮な旬の食材を使った料理を食べながら、賑やかに食事を楽しめる空間が広がります。
ランチにもやっているコースメニューも人気です。
カジュアルな価格とアットホームな雰囲気で本格的なリストランテの味が楽しめるイタリア料理店。
2~3人でシェアするようなボリュームのパスタやメイン、小皿料理などがあり仲間同士で行くのもおすすめです。
ワインもイタリア自然派を中心に取り揃えられています。
ミシュラン掲載のアットホームな雰囲気のイタリアンです。
看板メニューであるカルボナーラでは、生クリームは一切使わない本場の味わいを楽しめます。
またランチにもコースメニューがあり、リーズナブルな価格で様々な料理を味わえると大人気。
夜には気軽にイタリアンとワインを楽しめ、デートにもオススメできるお店です。
銀座周辺にも多くの名店が集まっていますね!
銀座は高いというイメージもありますが、ビブグルマンのお店ではリーズナブルな価格で本格的なイタリアンを楽しむことも出来るのでお勧めです。
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