a domani(アドマーニ)Saoriのイタリア料理食べ歩きブログ
saori-adomaniさんのブログです。最近の記事は「久我山 ラルネッタ(画像あり)」です。
Buongiorno!
今回は、ミシュラン東京 2020に掲載されたイタリアンのお店をご紹介します♪
日本にいながら本場イタリアを感じられるレストランの数々・・・!
たまには贅沢にお食事なんていかがでしょう?♡ 是非ともご覧ください♪
もくじ
ミシュランガイド東京2020にて、一つ星から二つ星に昇格した南青山の人気イタリア料理店。
現在イタリア料理において日本で唯一、二つ星を獲得している店であり、イタリア料理でこの評価を得たのは「ミシュランガイド東京2011」以降はじめての快挙です。
落ち着いた雰囲気の中、洗練された目にも美しいイタリア料理が楽しめます。
旬の食材にこだわり、常に進化し続けるイタリアンの名店。一つ星を獲得したのは、2020年度ミシュランガイド東京にて12回目となります。本多哲也シェフによる旬の国産食材をふんだんに使用し、四季を堪能できる料理は「和食のよう」という声も多く、他では味わえないイタリア料理の数々に多くのファンが根付いています。
隠れ家のような落ち着く雰囲気のイタリア料理店。季節ごとに選び抜いた食材を使った料理や、丁寧に作り上げる手打ちパスタなど、シンプルでありながら洗練された美味しさを感じられるお店です。
カウンターとテーブル席合わせて20席程の、落ち着いた雰囲気のイタリア料理店。
“一品一品に技術の入ったイタリア料理を、コースで食べるリストランテ”、というのがコンセプトで、伝統的なイタリア料理を基本とした革新的なイタリアンを楽しめます。
新鮮な魚介や厳選した野菜を中心とした、こだわりの素材を使ったイタリアンが楽しめるお店。ランチもやっており、絶品料理を昼から味わえると大人気です。ワインの種類も豊富に取り揃えています。
トスカーナ州のシエナ、フィレンツェ料理のお店です。自家製の加工肉や豪快な肉料理、素朴な郷土デザートなどを楽しめます。
ワインの種類も豊富に取り揃えているので、ペアリングも一緒に楽しむことが出来ます。
6年連続ビブグルマンとして掲載されている名店。
地方料理の豊かさや季節感を大切にした、日本人の嗜好にあったイタリアンを楽しめます。店内の洗練されたの雰囲気も人気の理由の一つです。
みなさん、行ったことがあるレストランはありましたか??
どれも本当においしそうで、記事を書いているうちにお腹が空いてきちゃいました!(笑)
ちなみにアドマーニスタッフもイタリアン食べ歩きをしており、ブログも更新中です♪
本気のおすすめ店をご紹介しているので、是非ご覧ください♪
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※2020年6月時点での情報です。
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。