Category: コラム

皆さん、Ciao a tutti, come state? Siamo ormai in piena estate e fa caldissimo, fate attenzione! オンラインで東京の美味しいPizzeriaを探して、週に1回ぐらいのペースで食べに行っているほどピッツァが大好きなイタリア人スタッフのGiacomoです。 数日前にイタリアから、ピッツァ界を騒がせ… 続きを読む

Ciao!　皆さんこんにちは！ 蒸し暑い毎日が続く日本ですが、梅雨が明けるといよいよ夏本番。新型コロナウィルスによる制限もなくなった今年は、イベントや旅行などにお出かけのご予定を立てていらっしゃる方が多いのかなと思います！ イタリアも夏のリゾート地への観光や短期留学のお客様が増えている今年の夏。 美しいビーチや美味しいその土地独自のグルメを楽しみながら、夏ならではのイベン… 続きを読む

Ciao!　皆さん、こんにちは！ 今日は、「国際カフェテイスティング協会」からのニュースをお届けします！ ロースティング技術を競う　年に1度の焙煎豆の世界大会 国際カフェテイスティング競技会2023 いよいよエントリースタート！ 2023年の国際カフェテイスティング競技会金賞セッションは、6月15日からスタートしている「夏セッション」そして、 9月1… 続きを読む

皆さん、Ciao come va? イタリア現地に出張中のスタッフからまた写真が届いています！ 皆さんはフィレンツェに行かれたことはありますか？ この街の狭くて混雑した小道を歩くのはユニークな体験です。街自体が歴史に満ちていて、どこを曲がっても宮殿、教会、広場などが目に入ってきます。 何よりも個人的に好きなのは街を流れるアルノ川と、ジュエリーショップが立ち並ぶ「Ponte V… 続きを読む

Ciao!　皆さん、こんにちは！ 梅雨時期の6月、日本は雨が多くジメジメとした天気が続きます。 今週末の東京は久しぶりにお天気になりそうですが、小さな傘マークのついた天気予報を見るとやはり傘が手放せないのがこの季節。 一方でイタリア人はちょっとの雨では傘を差さない、とはきっと多くの方がご存知の”イタリアと日本の違いあるある”です。 今日はこれを、最近話題のあの「Chat… 続きを読む

Ciao!　皆さん、こんにちは！ 現在アドマーニスタッフがイタリアの学校を回っています！ そんなスタッフから写真が届きましたので、ご紹介します！ 今回はミラノとジェノヴァから。 [gallery type="columns" link="file" size="medium" ids="80188,80189,80190,80191,80192"] 素晴らしい青空！ イタリ… 続きを読む

皆さん、Ciao! Come state? Io tutto bene, anzi dovrei dire benissimo! 中学校の頃まではあがり症で人見知りでしたが、13歳になって街のフェスティバルのタレントショーの司会をし始めたことがきっかけで、人の前で話すことが好きになったイタリア人スタッフのGiacomoです。 アドマーニでのお仕事の中で、たくさんの人の前で話すとなったら… 続きを読む

Ciao! 先日、学院レッスン修了の報告があった、ルッカ・イタリア料理学院にご留学中のお客様から写真をいただきました！ [gallery type="columns" link="file" size="medium" ids="80092,80093,80094,80084,80085,80086,80087,80088,80089,80090,80091"] 実習で作った料… 続きを読む

Ciao!　皆さんこんにちは！ 突然ですが、質問です！ 6月2日は何の日かご存知ですか？ イタリア好きの皆さんには簡単なクイズだったかもしれませんが、そう、6月2日はイタリアの建国記念日。 1861年にイタリア統一が成立したことを記念する、「Festa della Repubblica（共和国の祝日）」として多くの人々が休暇を楽しむ祝日です。 ちなみに日本の建国記念日… 続きを読む

Ciao！皆さん、こんにちは！アドマーニが提携するイタリアの料理学校、『ルッカ・イタリア料理学院』より、2023年春の本科コースが修了のお知らせが届きました！ 3月27日から2か月の学院レッスン。 毎日、調理実習のあとにはイタリア語レッスンも受けたりと、ハードなスケジュールをこなし、様々な知識やスキルを身につけられたのではないかと思います。 皆さん本当にお疲れ様でした！ このあ… 続きを読む