Wine and SARDINIA
Wine and Sardinia è un concorso enologico aperto a tutte le realtà vitivinicole sarde e Salone dei vini della Sardegna
Buongiorno!!
すっかり秋模様ですね!
みなさん、秋の訪れを告げるものと言えば何を思いつきますか??
紅葉、運動会、山菜、きのこ、ハロウィン・・・・
色々ありますが私はなにより・・・新酒の宣伝で秋を感じます!!
ボジョレーヌーボーの予約のチラシなんかを見かけると「ついにこの時期か~」なんて思いませんか?笑
さて!
そんな新酒ですが、ワイン大国イタリアにも勿論新酒文化があります。
”vino novello(ヴィーノ・ノヴェッロ)”と呼ばれ、その年に収穫されたブドウを使って造られる新酒です。
イタリア語で「vino」はワイン、「novello」は新しいを意味します。
特徴は・・・熟成させていない新酒なので果実味が豊かでフレッシュ、そして飲みやすい口当たり。
軽やかでスルッと飲めてしまうので、普段ワインを飲まれない方や女性でも飲みやすいと人気のワインですね!
また、ボージョレヌーボーはボージョレ地区のガメイ種から造られるのに対して、
ヴィーノ・ノヴェッロはイタリア各地でそれぞれの土地のブドウ品種を使うことが認められているので、地方ごとに味わいが変わってきます。
それぞれの個性的な郷土の味を楽しめるのがまさにイタリアって感じですね!
ちなみに解禁日も決まっており、毎年10月30日です。
ボジョレーヌーボーが11月の第三木曜日ですので、ひとあし早く新酒を楽しめます!
またこれからの時期、イタリアでは各地で”Degustazione(デグスタツィオーネ)”というワインの試飲イベントが頻繁に行われます。
大きいものから小さいものまで・・・街の広場や公園、レストランなどで開催されているので見かけたら立ち寄ってみてください♪
↑キャンティクラシコで有名なSan Cascianoの試飲会の様子。
広場一面に各ワイナリーのブースが並び、それぞれのオススメワインを飲ませてくれます。
↑受付でグラスとワインの引換券を買ったら気になるブースを周ります。(グラスはお持ち帰り出来ます♪)
↑オリーブオイルや軽食の販売も行っているので、おつまみもバッチリ!笑
お昼から太陽の下で美味しいワインやグルメを楽しめる屋外試飲会は最っ高に気持ちがいいです!オススメ!
ちなみに・・・
?今週から年末にかけて開催されるワインイベント情報?です↓↓
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ワイン大国イタリアの陽気で楽しい試飲会!是非とも参加してみてください♪
とっても美味しくて楽しいですが、飲みすぎてUbriaco(酔っ払い)にならないように注意してくださいね!笑
それではA presto!