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『イタリア料理留学』の留学体験談一覧
ナポリピッツァ協会＆NaCLIPSにてピッツァ・語学留学をされたルークさんとユミさんの体験談
【特別編】オリーブ農園で働いているお客様からレポートいただきました。
| イタリア料理留学, モンテカティーニ・テルメ, |
| 昨年１０月に出発され、オリーブオイルソムリエコースの資格取得を経て現在オリーブ農園で働いているHさんにインタビューしました！ Hさんは飲食業未経験ながらも現地に飛び立ち、ソムリエコースなどを受講したり現地の飲食店でアルバイトしたりしながら日々イタリア留学生活を奮闘されています。 アグリツーリズモやワイナリー・オリーブ農園で働きたい方、ぜひ参考にしてくださいね。 Q1,どのようにし… |
Accademia di Italianoに2年留学したHiroさん（30代男性）の体験談
| イタリア インターンシップ, イタリア料理留学, イタリア語学留学, ミラノ, Accademia di italiano |
| 今回は、イタリア料理留学をしたお客様より留学体験談をいただきました！ HiroさんはAccademia di Italianoに通いつつ、現地のイタリアンレストランで働くという留学スタイルをご経験されました。コロナ禍でのイタリアの様子などもぜひ参考にしてみてくださいね！ ＊＊＊ Ｑ. 留学の目的は？ これまでに日本で学んできたイタリア料理を現地と比較したかったのが一つ… |
ルッカ・イタリア料理学院に在学中の永井さん(20代男性)にインタビュー
| イタリア・レストランインターンシップ, イタリア料理留学, ルッカ, ルッカ・イタリア料理学院 |
| 現在ルッカイタリア料理学院に在学中の永井隆斗さん(20代男性)にインタビューしました！ 永井さんは元々2020年春に出発予定でしたが、コロナ直撃で出発を延期。 2020年8月に同期3名と一緒に出発されました。 最初は料理未経験で出発されましたが、コロナ禍にも関わらず今も毎日朝から晩までレストランで働かれています。 こんなご時世でもお店で働けるのか？ 学校は再開しているのか？イ… |
ルッカ・イタリア料理学院に１年間のご留学をされた 村川恭介さん（20代・男性）からの体験談
| イタリア・レストランインターンシップ, イタリア料理留学, ルッカ, ルッカ・イタリア料理学院 |
| 村川さんは、日本でも数年間さまざまなレストランでご修行された料理人。 ルッカ・イタリア料理学院で修行をされた後に研修先として行かれたのは、なんとミシュラン一つ星のレストランGiglio。 学院での日常や環境について詳しく書いて頂きました！ ルッカで料理研修をしてみたい方、どうぞご参考にしてみて下さい。 ＊＊＊ Ｑ. 留学前の日本での料理経験・調理学校卒業経験など教えてくださ… |
ルッカ・イタリア料理学院で１週間の短期留学を終えた平島麻里奈さん（20代・女性）の体験談
| イタリア料理留学, ルッカ, ルッカ・イタリア料理学院 |
| ルッカ・イタリア料理学院は短期でのご留学も可能です。 イタリア料理に興味がある方、お料理が好きな方も大歓迎です。 今回は、お料理好きがきっかけで、1週間のご留学をされた平島さんのお話をご紹介いたします。 イタリア料理が好きな皆様、ぜひ参考にされてみてください！ ＊＊＊ Ｑ. 留学前、どのくらいのイタリア語レベルで出発されましたか？ 全く勉強した事がありませんでした。 … |
ルッカ・イタリア料理学院で１週間の短期留学を終えた清水梨奈さん（30代・女性）からの体験談
| イタリア料理留学, ルッカ, ルッカ・イタリア料理学院 |
| 東京に来日していたジャンルーカ校長先生の料理に魅了され、先生の元で学ぶためイタリアへご留学された清水梨奈さん（30代・女性）の体験談です。 清水さんは1週間の中で、調理経験豊富なシェフに囲まれ多くの技術を学ばれたようです。 ルッカ・イタリア料理学院は日本語の通訳付きで、短期のご留学でも経験を積むことができます。 ぜひ参考にしてみてください。 ＊＊＊ Ｑ. 留学前の日本での料… |
ルッカ・イタリア料理学院に１年間のご留学をされた山岸帝さん（10代・男性）からの体験談
| イタリア・レストランインターンシップ, イタリア料理留学, ルッカ, ルッカ・イタリア料理学院 |
| 山岸さんは、ルッカ・イタリア料理学院で料理修行されたあと、インターンシップとして2箇所のイタリアンレストランで研修をされました。 まだ日本で働いた経験はなかったため、実践的なインターンシップはとても新鮮に感じられたようです。 ＊＊＊ Ｑ. 留学前の日本での料理経験・調理学校卒業経験など教えてください。 1年制の調理学校卒業。 Ｑ. ルッカ・イタリア料理学院を選… |
ルッカ・イタリア料理学院で6カ月の料理+インターン留学を終えて帰国されたMさん（40代・女性）からの体験談
| イタリア・レストランインターンシップ, イタリア料理留学, ルッカ, ルッカ・イタリア料理学院 |
| ルッカ料理学院にて料理の勉強をし、インターンを終えてご帰国された方の体験談です。 Mさんは日本でもイタリア料理料理長を2年も務めたご経験者。 経験者目線での研修先の様子や、イタリア人とのコミュニケーション内容について詳しく書いて頂きました。 現地で料理研修をしてみたい方、ご参考にしてみて下さい。 ＊＊＊ Ｑ. 留学前の日本での料理経験・調理学校卒業経験など教えてください… |
バリスタ2日間コース 川村さん(20代男性)の体験談
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| 留学体験談 | サレルノAccademia Italianaに２週間ご留学されたT.K様（50代女性）の体験談 |
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