タグ「グルメ」の記事一覧

イタリア関連の知人のお店がOPENしたので早速お邪魔してきました！！ 入谷駅もしくは上野駅から徒歩圏内にある『HENGEN（ヘンゲン）』さん 健康粥を中心としたランチコースをいただきました。健康で美しくなれるというテーマというだけあり、食後の感想は…『癒されました』♡ 美味しいご飯を食べて癒されるって素敵です。 今の私が一番欲している健康と癒し、、、笑 まずはお茶を飲… 続きを読む

皆さん、ciao a tutti! Come va? イタリアのパスタの話を今まで何回かしてきたイタリア人スタッフのGiacomoですが、今日もまた新しいパスタを紹介したくてコラムにしました。 ローマといえば、コロッセオ、ヴァチカン、古代ローマ帝国などと思い浮かぶ方が多いなのではないでしょうか？もちろんそれらも有名な物ですが、ここもやはりイタリア、料理もすごく有名なんです。 その中で断ト… 続きを読む

Ciao! Come state? Tutto bene? ヴェネツィアに住んでいた時に、サンマルコ広場で観光客向けのバールに入ってしまい、エスプレッソを6ユーロ払わされたことがあるイタリア人スタッフのGiacomoですよ！ （本当なら1ユーロくらいで済むはずだったのに…） 今回は、私が大好きなヴェネツィアについて紹介したいことがあります。お酒好きの皆さんと、コスパのいいお店好き… 続きを読む

Ciao！ 12月17日（土）に、アドマーニオフィスにて『クリスマスお菓子レッスン』を実施しました！ イタリア郷土菓子ご専門の友美先生によるレッスン、とっても楽しい会となりました♪ イタリアのクリスマス伝統菓子「パネットーネ」と「パンドーロ」 これに合うクリームのレシピを友美先生がご紹介してくださいました。 分かりやすくまとめてくださったレシピを元にク… 続きを読む

Ciao a tutti！Come va? 皆さん、こんにちは！ いよいよ、sono arrivate le feste!!! ということで、アドマーニスタッフでクリスマス会（＆忘年会）をしましたー♡🎄🎅 オフィスの近くにある、とってもおいしいイタリアン！ 🎁Elio Locanda Italiana https://www.elio.co.jp/ … 続きを読む

ルッカ・イタリア料理学院のご卒業生の方より、新刊レシピ本ご出版のお知らせをいただきました！ 「一生ものイタリアン：22年続くイタリア料理教室の絶賛レシピ」（出版社：主婦と生活社） こちらのレシピ本をご出版されたのは、東京・目黒区にてイゾラーラ・イタリア料理教室を主宰されている大島節子さん。 大島さんは、2000年より料理教室を主宰されており、2007年にルッカ・イタリア料理学院にご留… 続きを読む

皆さん、こんにちは！ 大人になっても、やはり朝食は甘い物が食べたくて仕方ない（と言いつつも日本に来てからほぼ毎日納豆を食べている）イタリア人スタッフGiacomoです。 日本の朝ご飯、実は私は大好きです。朝からご飯が食べられるのも嬉しいし、しょっぱい物を朝から食べるのも嫌ではないので、日本に住み始めてから、好んでよく食べています。 それなのに、たまに体中の細胞が叫んでいるように感じること… 続きを読む

小学生の時「大人になったら何になりたいの？」と聞かれるときに、「大きくなったらピッザイオーロになる！」と迷わずに答えていたイタリア人スタッフのGiacomoです。 イタリアでは親戚や友達などを誘って、家でピザを作って皆で食べることが多いです。 そのピザのレシピも、家庭によって変わりますし、正解なんてありません。今日は、私が母親から教わったピザレシピを紹介していきたいと思います！ Gi… 続きを読む

皆さん、こんにちは！イタリアで”美味しい日本料理店“を探しに探したイタリア人スタッフのGiacomoです。 海外旅行に行く時に、自分の国の料理を出してくれるレストランを探したり、食べたりすることはありますね。現地の食べ物が口に合わなかったり、食べ慣れていなかったりすると、結局安心できる料理を探す人が多いかと思います。 1回目の日本留学からイタリアに帰った私も、同じような気持ちで、日本料理店をイ… 続きを読む

皆さま、こんにちは！ 子供の頃から料理が趣味の、イタリア人スタッフのGiacomoですよ！ すっかり秋らしくなってきましたね！ 木々も紅葉し赤や黄色に染まって、自然がきれいな時期ですね。読書好きの方にもぴったりの季節ですし、食べ物が美味しい時期でもあります。実は私も秋が大好きなんです。 今日は私の中で「秋と言えば」というレシピを紹介していきたいのですが、その前に、秋と言えば… 続きを読む